Kimia

Sistem koloid adalah campuran antara dua zat yang punya perbedaan fase dengan partikel terdispersinya tersebar merata dalam fase pendispersi. Koloid termasuk dalam golongan campuran metastabil, di mana campuran ini seolah-olah stabil, tapi akan memisah dalam waktu tertentu. Jenis-jenis koloid; aerosol, sol, emulsi, buih, dan gel. Sifat-sifat koloid; efek Tyndall, gerak Brown, adsoprsi, muatan koloid, koagulasi koloid, koloid pelindung, dialisis, elektroforesis, koloid liofil dan liofob. Hai Quipperian, bagaimana kabarnya? Semoga selalu sehat dan tetap semangat belajar, ya! Siapa di antara Quipperian yang gemar mengonsumsi agar-agar, susu, mayones, atau es krim? Di balik kelezatannya, siapa sangka jika makanan-makanan tersebut tergolong sebagai koloid. Apakah benar demikian? Lalu apa koloid itu? Pada artikel kali ini, Quipper Blog akan mengajak Quipperian untuk belajar tentang materi koloid, mulai pengertian, jenis-jenis, cara pembuatan, sampai manfaat koloid dalam kehidupan.  ...